Proces technologiczny

Tajemnicą smaku naszych biszkoptów jest ich stara, tradycyjna receptura. Przy produkcji naszych ciastek biszkoptowych szczególną uwagę zwracamy na proces technologiczny przyrządzania ciasta. Głównymi składnikami są wysokiej jakości jaja, cukier i mąka dobrane w odpowiednich proporcjach wagowych. Właściwe napowietrzanie ciasta, intensywność wyrabiania i temperatura wypieku wpływają na wysoką i niezmienną jakość biszkoptów.

Opakowania

Biszkopty pakujemy na linii automatycznej do torebek foliowych PP o gramaturze:

120g
150g
250g
500g

Opakowania dedykowane

Firma nasza produkuje również biszkopty pod marką własną klienta. Mogą być one pakowane w opakowania według projektu graficznego dostarczonego przez klienta lub projektu zleconego przez firmę Oval na zamówienie i za aprobatą klienta.