Продукция
Яичная масса
Яичная масса – это натуральный продукт, получаемый из свежих куриных яиц, то есть свежие куриные яйца в жидкой форме без скорлупы. Производство начинается с процесса выбивания яиц на специализированных машинах. Затем полученная масса подвергается фильтрации, гомогенизации и пастеризации. Использование высокотехнологичных машин на каждом этапе производства напрямую влияет на отличную консистенцию и структуру, а также помогает очистить массу от всех опасных для здоровья микроорганизмов (в основном, от палочки сальмонеллы). Таким образом приготовленный продукт сохраняет все свойства и питательную ценность свежих яиц.
Пирожные
Мы производим круглое бисквитное печенье с 2005 года. С самого начала его производства оно пользуется большой популярностью на рынке пищевых продуктов. Основой его успеха являются ингредиенты высочайшего качества: яичная масса собственного производства, а также мука и сахар, поставляемые избранными поставщиками.
Яйца
В 2011 году наша компания расширила сферу своей деятельности за счет производства куриных яиц и выращивания кур. Недалеко от поселка Камёнка, рядом с Мальборком, была построена совершенно новая, современная и специализированная ферма по производству яиц. Выращивание кур осуществляется по системе клеточного содержания, в соответствии с директивой Совета ЕС № 99/74/ЕС, устанавливающей минимальные стандарты по охране кур-несушек. Деятельность на ферме осуществляется в соответствии с комплексным разрешением № DROŚ.S.7650/30/10/11, выданным 11 январь 2011 года.