Продукция

masa-jajowa

Яичная масса

Яичная масса – это натуральный продукт, получаемый из свежих куриных яиц, то есть свежие куриные яйца в жидкой форме без скорлупы. Производство начинается с процесса выбивания яиц на специализированных машинах. Затем полученная масса подвергается фильтрации, гомогенизации и пастеризации. Использование высокотехнологичных машин на каждом этапе производства напрямую влияет на отличную консистенцию и структуру, а также помогает очистить массу от всех опасных для здоровья микроорганизмов (в основном, от палочки сальмонеллы). Таким образом приготовленный продукт сохраняет все свойства и питательную ценность свежих яиц.

Пирожные

Мы производим круглое бисквитное печенье с 2005 года. С самого начала его производства оно пользуется большой популярностью на рынке пищевых продуктов. Основой его успеха являются ингредиенты высочайшего качества: яичная масса собственного производства, а также мука и сахар, поставляемые избранными поставщиками.

Яйца

В 2011 году наша компания расширила сферу своей деятельности за счет производства куриных яиц и выращивания кур. Недалеко от поселка Камёнка, рядом с Мальборком, была построена совершенно новая, современная и специализированная ферма по производству яиц. Выращивание кур осуществляется по системе клеточного содержания, в соответствии с директивой Совета ЕС № 99/74/ЕС, устанавливающей минимальные стандарты по охране кур-несушек. Деятельность на ферме осуществляется в соответствии с комплексным разрешением № DROŚ.S.7650/30/10/11, выданным 11 январь 2011 года.

О нас

Компания OVAL Sp. z o.o. была создана в 1997 году на территории Мальборка, и одной из первых в Польше начала производство жидких пастеризованных яичных продуктов, которые являются основой для производства продовольственных товаров, таких как хлебобулочные и кондитерские изделия, мороженое, салатные заправки, ликеры, паштеты, макароны и множество других. Производство осуществляется при помощи новейших технологических решений, используемых в Европе – инновационной системы пастеризации яичной массы, системы двойной упаковки с вкладышем, а также компьютерной системы регистрации процесса производства, хранения и транспортировки готового продукта. В 2005 году мы расширили сферу своей деятельности, начав производство бисквитных пирожных на основе натурального сырья. Основным видом сырья, используемого для производства пирожных, является яичная масса с добавлением сахара, которую компания производит самостоятельно.
В 2009 году в рамках изменения производственного процесса с целью защиты окружающей среды, компания приобрела технологическую линию для переработки скорлупы куриных яиц в улучшитель почвы. С 2011 года мы получаем значительную часть яиц, перерабатываемых на нашем предприятии, с собственной птицефермы, расположенной в Камёнке, рядом с Мальборком. У нас есть также собственный питомник кур. Компания OVAL Sp. z o.o. работает в соответствии с принципами обеспечения безопасности пищевых продуктов HACCP, а также уже 6 лет имеет сертификат BRC (Британского консорциума розничной торговли). Внедрение систем качества, указанных выше, на современных производственных линиях гарантирует нашим потребителям высокое качество готовой продукции. Благодаря увеличению объемов производства и продаж, а также инвестициям в качество продукции, в настоящее время наша компания является одной из крупнейших производителей жидкой пастеризованной яичной массы и бисквитных пирожных в Польше.

Политика в области качества

PARTNERZY_EGGS

МИССИЯ КОМПАНИИ

Целью нашей компании является достижение высокого положения на рынке продовольственных товаров в стране и за рубежом таким образом, чтобы полностью удовлетворить ожидания наших заказчиков в отношении качества продукции, своевременности поставок и профессионального обслуживания.

eko wytłaczanki

ЗАБОТА ОБ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ

Мы осуществляем деятельность с наименьшим вредом для окружающей среды, а также принимаем экосознательные решения. Соблюдение законодательства в области охраны окружающей среды является для нас приоритетом – юридическим, экономическим и социальным. Мы действуем в строгом соответствии с действующими стандартами.

Контакты

OVAL Sp. z ograniczoną odpowiedzialnością, sp. k.

Aleja Wojska Polskiego 91
82-200 Malbork


часы работы:

С понедельника по пятницу

8.00 – 16.00

продаж

Отдел качества

Расходные материалы журнала

/масса яиц, печенье Biscuit/

С понедельника по пятницу

8.00 – 16.00

ФЕРМА КУР-НЕСУШЕК
OVAL Sp. z ograniczoną
odpowiedzialnością, sp. k.

КАМЁНКА МАЛЬБОРК

Пн–Пт

8.00 – 16.00